1.   自助餐功能特色描述

按餐位管理，一个餐位一位客户，从软件主界面餐位管理图中可以清晰看到本店可容纳顾客数量，以及在店消费顾客数量，是否有空闲位可接待新顾客；    通过软件可以设置不同客人类型（比如成人、老人、儿童），设置不同餐段（比如午餐、晚餐），以及设置不同餐段时间不同客户的消费标准；前台正常营业中，只需要根据进店客人类型和数量点击相应数量的餐位，确定后自动完成售票打单，自动区分不同时间的价格，方便快捷。

 

2.   自助餐模块设置

例如有一家自助餐厅，经营时间分 午餐 和 晚餐，售票价格如下

午餐：成人48元   老人38元  儿童 28元

晚餐：成人58元   老人48元  儿童 38元

下面就以这个客户案例来说明。

第一步，到系统设置→餐饮设置→餐段设置，点添加按钮，增加餐段：午餐和晚餐（下图）

 

第二步，到软件系统设置→基础设置→商品设置→商品信息，点添加按钮增加自助餐消费项目（如下图：成人午餐费48元、老人午餐费38元、儿童午餐费28元；成人晚餐费58元、老人晚餐费48元、儿童晚餐费38元）

 

第三步，打开前台营业系统，点开系统设置→自助餐餐别设置（下图）

先在客人类型设置栏，点添加按钮，增加客人类型（下图）

再在餐段餐别设置栏，点添加按钮，增加不同客人类型在不同餐段时间对应的票价（下图）

这样按这家自助餐厅的实际案例，在中顶自助餐软件中有关的基础信息的设置就完成了。

 

3.   自助餐在前台营业中的操作使用

前台营业中，先设置启用暂结功能（下图）

 

启用暂结功能后保存，回到前台营业主界面。例如，现在自助餐厅里来了一拨客人，两个成年人带一个小孩，还有两位老人。这样的情况在咱们中顶自助餐软件中，首先在前台营业界面开单，弹出开台操作窗口。首先，客人类型选择为成人时，添加2个餐位到右边待开餐台列表；然后选择客人类型为儿童时，添加1个餐位到右边待开餐台列表；再选择客人类型为老人时，添加2个餐位到右边待开餐台列表，最后输入相关的收取押金及是否勾选押金打印、是否一客一打等，设置完成后，点开台按钮，完成开单操作（下图）。

 

点开台后，弹出收银结账窗口（下图）

 

输入钱数后点结账按钮，回到前台营业界面，可以看到餐位信息（下图）

                            

上图中餐台显示为紫色的，即为暂结状态（如何设置暂结功能前面已说明），这个可以清楚的看到在店消费顾客情况，简洁明了。客人离店时，凭押金凭证在没有产生浪费和超时或自费项目等的情况下，退还押金。最后在相应台位上点 右键 →离店撤台，桌台就变为空闲状态，就可以继续再开台了。

 

以上就是中顶自助餐软件中，自助餐功能的全部操作流程（包括设置）